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IRISH SUN FABULOSOS CINCO DE 2016 POR MATTHEW NUGENT

IRISH SUN FAB FIVE of 2016 – Macula
La primera botella de 2016 se probó a principios de enero, la última hace dos días.
Entre esas dos botellas había otras 2172 catadas y valoradas.
Unas 168 pasaron todas las pruebas para llegar a esta columna en los últimos 12 meses.
Y como 2016 se escapa esta noche, aquí están los FABULOSOS CINCO, los vinos que nos brindaron el mayor placer durante el año por muchas razones diferentes – pero sobre todo porque tenían ese ‘factor sorpresa’ (wow factor)
Estos son vinos que instantáneamente llaman la atención, aportando esa maravillosa gratificación vinícola con el primer sorbo y hasta el final de la botella.
Todos ellos tienen una maravillosa historia detrás vale la pena buscarla en internet.
Estos cinco vinos son altamente recomendados por nuestro equipo de degustación. Propósito de Año Nuevo: probarlos, sin duda no le decepcionarán.

PASIÓN Y VINO ORGULLOSO
La ardua dedicación y pasión de Alicia Eyaralar, José María Fraile y amigos afines en su bodega boutique en Navarra, han dado sus frutos. Macula es su buque insignia elaborado con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot.
Notas de picante y mora en nariz. El elegante paladar es largo y equilibrado, con taninos moderados y notas que incluyen chocolate, especias y cassis.
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