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Wine Align (Canada) Michael Godello 90 puntos Ars in Vitro 2014

Ars in Vitro 2014 es puntuado por Michael Godello, Wine Align en Canada, con 90 puntos
“Few if any tempranillo (with merlot) at this comfortable structure and price level deliver such a posit tug between traditional values and theoretical avant-garde professionalism as the Ars in Vitro or, “in vitro technique” by winemaker J.M. Fraile. Navarra is the next great endemic/old world tempranillo (and blends) frontier and Fraile’s concrete raising ushers in the purest, breathable and curative red fruit with sapid and savoury edges. It’s plum richer, darker and riper than Rioja, oak-less and with terrific acidity. The unmistakeable minty finish drives home the down to earth point. If this is the new tempranillo frontier I’m buying up the real estate. Drink 2017-2019. Tasted July 2017.”
“Pocos si algún tempranillo (con merlot) en esta estructura cómoda y nivel de precio entregan tantos argumentos favorables entre los valores tradicionales y el profesionalismo vanguardista teórico como Ars in Vitro o la “técnica in vitro” del enólogo J.M. Fraile. Navarra es la siguiente gran frontera endémica/vieja de tempranillo (y sus mezclas) del mundo y el uso de hormigón de Fraile conduce a la fruta roja más pura, transpirable y curativa con bordes sapidos y sabrosos. Tiene ciruela más rica, más oscura y más madura que Rioja, sin roble y con una acidez alucinante. El inconfundible final de menta se lleva a casa la parte realista de este vino. Si esta es la nueva frontera de tempranillo me compro un pedazo de tierra. Para beber de 2017-2019. Catado en julio de 2017
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