CASUAL

De casualis en latín, accidentalmente, por suerte.

Variedad de uva

GARNACHA, GRACIANO

SUELO

Franco arcilloso

VINIFICACIÓN

Una vez despalillada la uva macera durante siete horas en depósito de acero inoxidable.
Sangramos el mosto yema que fermenta lentamente a una temperatura de 16 ºC

GRADOS

14%

Temp. de servicio

12 ºC

Notas de cata

Casual tiene un bonito color rosa pálido con ligero ribete violáceo. Nariz muy compleja en la que abundan los frutos rojos, golosina, pétalos de rosas rojas.

En boca es fresco, largo, con un paladar envolvente y un final muy largo.